Ořechy: 60 křupavých receptů

Viac o knihe

To pravé ořechové obsahuje další kuchařka Jitky Rákosníkové v šedesáti lákavých receptech. Najdete tu mnoho tipů na využití ořechů vlašských, lískových, kešu, ale také mandlí, pistácií a piniových oříšků. Řada z nich je velmi netradičních autorku inspirovalo nejen klasické cukroví, ale i speciality kuchyní Itálie, Indie, Francie, Řecka a řady dalších zemí. Zdaleka nejde jen o recepty na sladké najdete tu slaná i masitá jídla a také několik neobvyklých polévek. Bonusem jsou i recepty na zpracování ve světě velmi populárních jedlých kaštanů, které se s podzimem začínají opět objevovat v našich obchodech. (60 křupavých a šťavnatých specialit z ořechů, mandlí a jedlých kaštanů)