Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Učební texty Technologie čokolády a cukrovinek jsou určeny zejména studentům magisterského studia na Fakultě potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Skripta rovněž mohou zaujmout všechny, kteří se o čokoládu a cukrovinky zajímají nebo se dokoncerozhodnou tyto potraviny sami vyrábět.
Nákup knihy
Technologie čokolády a cukrovinek, Jana Čopíková
- Jazyk
- Rok vydania
- 1999
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Technologie čokolády a cukrovinek
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jana Čopíková
- Vydavateľ
- Vysoká škola chemicko-technologická
- Rok vydania
- 1999
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 168
- ISBN10
- 8070803657
- ISBN13
- 9788070803653
- Série
- Anotácia
- Učební texty Technologie čokolády a cukrovinek jsou určeny zejména studentům magisterského studia na Fakultě potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Skripta rovněž mohou zaujmout všechny, kteří se o čokoládu a cukrovinky zajímají nebo se dokoncerozhodnou tyto potraviny sami vyrábět.