Hodnotenie knihy
Viac o knihe
Americký módní časopis Vogue uveřejňuje jen to nejlepší, nejkrásnější a nejšpičkovější. Když roku 1989 sáhl po harvardském právníkovi a známém kulináři Jefferym Steingartenovi, aby se stal redaktorem jejich jídelních stránek, byla to šťastná volba. Později byl z jeho jídelních esejů sestaven tento první soubor. Pro českou kulinářskou scénu přináší v poměru k rozsahu až bezproporční množství informací, které jsme dosud málokdy mohli v takto ucelené podobě číst – ať už se týkají amerických ikon typu posedlosti určitými nutričními doporučeními, Dnu díkuvzdání s jeho vrcholným kouskem krocanem či celosvětově proslulých fenoménů, jakými jsou dění ve francouzské gastronomii nebo báchorkami opředené japonské hovězí z Kobe.
Nákup knihy
Muž, který snědl vše...a další gastronomická vítězství, rozepře a labužnické výpady, Jeffrey Steingarten
- Jazyk
- Rok vydania
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Muž, který snědl vše...a další gastronomická vítězství, rozepře a labužnické výpady
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jeffrey Steingarten
- Vydavateľ
- NLN, Nakladatelství Lidové noviny
- Rok vydania
- 2008
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 807106968x
- ISBN13
- 9788071069683
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Skutočné príbehy, Životopisy, Kuchárky & Gastronómia, Autobiografie & Pamäti, Publicistika & Eseje, Jedlo
- Prvé vydanie
- 1997
- Pôvodný názov
- The Man Who Ate Everything
- Hodnotenie
- 3,9 z 5
- Anotácia
- Americký módní časopis Vogue uveřejňuje jen to nejlepší, nejkrásnější a nejšpičkovější. Když roku 1989 sáhl po harvardském právníkovi a známém kulináři Jefferym Steingartenovi, aby se stal redaktorem jejich jídelních stránek, byla to šťastná volba. Později byl z jeho jídelních esejů sestaven tento první soubor. Pro českou kulinářskou scénu přináší v poměru k rozsahu až bezproporční množství informací, které jsme dosud málokdy mohli v takto ucelené podobě číst – ať už se týkají amerických ikon typu posedlosti určitými nutričními doporučeními, Dnu díkuvzdání s jeho vrcholným kouskem krocanem či celosvětově proslulých fenoménů, jakými jsou dění ve francouzské gastronomii nebo báchorkami opředené japonské hovězí z Kobe.