Íntimas suculencias

Viac o knihe

De Laura Esquivel, autora de un bestseller internacional, llega una recopilación sensacional de ideas, recetas y consejos forjados en la cocina. Este libro es una mezcla de autobiografía, ensayo, cuentos y recetario, donde la autora destaca la importancia de la cocina en la conexión con la tierra y sus frutos. Comparte cómo creó los personajes de su obra más famosa e incluye un recetario fascinante de manjares mexicanos, desde mole negro hasta soufflé de castañas. Es un texto singular que desafía las categorías, donde Esquivel se dirige al lector en un tono casi conversacional, entre ollas y fogones. Se presenta como un tratado de la visión femenina del mundo, mostrando a una mujer contemporánea que, sin renunciar a ser madre, esposa y cocinera, se enfrenta a los desafíos del trabajo. Este tratado filosófico de cocina ofrece reflexiones sobre la cultura gastronómica y la conciencia social, y ha sido traducido a varios idiomas. Según la autora, este libro fue escrito para "invocar la vida a través de esos pequeños retazos de intimidad" y recordar que sin sabor, la vida no vale la pena ser vivida, y que sin el sabor de la vida, la literatura no existe.