Badische Küche

Viac o knihe

BADEN - DIE FEINSCHMECKERREGION DEUTSCHLANDS Baden ist seit jeher die Feinschmeckerregion Deutschlands. Das dürfte auch der Grund sein, weshalb gerade dieses Land derzeit einen wahren Touristen-Boom aus dem In- und Ausland erlebt (7,4 Mio. Übernachtungen im Jahr 2004). Vor allem durch die berühmte badische Küche ist die Region auch über ihre Grenzen hinaus bekannt. Außerdem wird die typisch badische Küche sehr geschätzt, da sie leichter und bekömmlicher ist als andere traditionelle Küchen. - Mit mehr als 200 badischen Traditionsrezepten - Die beliebtesten Rezepte im Jahreslauf - Mit vielen Anekdoten und Geschichten rund um Feiertagstraditionen, kulinarische Gegebenheiten und Herkunft der Gerichte - Baden ist eine der größten und bekanntesten Feinschmeckerregionen Europas