Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.
Nákup knihy
Koření : původ, tradice, zajímavosti, Gill Davies, Lenka Šverčičová
- Jazyk
- Rok vydania
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 6,49 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Koření : původ, tradice, zajímavosti
- Jazyk
- česky
- Autori
- Gill Davies, Lenka Šverčičová
- Vydavateľ
- Euromedia
- Rok vydania
- 2017
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 192
- ISBN10
- 8075490819
- ISBN13
- 9788075490810
- Série
- Zbierka
- Esence
- Štítky
- Náučná literatúra, Tradície, Prehľady, Koreni
- Hodnotenie
- 4,65 z 5
- Anotácia
- Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.