Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.
Nákup knihy
Příručka pro výčepníky, Hospr Jaroslav
- Jazyk
- Rok vydania
- 1994
- Väzba
- (mäkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 1,99 €
Kúpte si túto knihu iba za 1 €
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Příručka pro výčepníky
- Jazyk
- česky
- Autori
- Hospr Jaroslav
- Vydavateľ
- Merkur
- Rok vydania
- 1994
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 94
- ISBN10
- 8070320982
- ISBN13
- 9788070320983
- Série
- Kategórie
- Štítky
- Nápoje
- Anotácia
- Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.