Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Příručka je věnována domácí výrobě lihovin z jádrového, peckového a drobného ovoce. Autorka se v první části knihy zabývá především přípravou ovocného rmutu a chemickými procesy při kvašení. V další části knihy se dozvíme vše potřebné o destilačním zařízení a samotné destilaci. Nechybí ani kapitola zákonů a vyhlášek vztahujících se k výrobě lihovin. V příručce najdeme i mnoho zajímavých receptů na výrobu likérů.
Nákup knihy
Domácí výroba lihovin, Bettina Malle, Helge Schmickl
- Jazyk
- Rok vydania
- 2004
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 14,49 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Domácí výroba lihovin
- Jazyk
- česky
- Autori
- Bettina Malle, Helge Schmickl
- Vydavateľ
- Beta
- Rok vydania
- 2004
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8073061449
- ISBN13
- 9788073061449
- Série
- Hodnotenie
- 4,75 z 5
- Anotácia
- Příručka je věnována domácí výrobě lihovin z jádrového, peckového a drobného ovoce. Autorka se v první části knihy zabývá především přípravou ovocného rmutu a chemickými procesy při kvašení. V další části knihy se dozvíme vše potřebné o destilačním zařízení a samotné destilaci. Nechybí ani kapitola zákonů a vyhlášek vztahujících se k výrobě lihovin. V příručce najdeme i mnoho zajímavých receptů na výrobu likérů.