Bookbot

Da Vinciho kuchyňa

Hodnotenie knihy

Viac o knihe

V čase, keď v ranorenesančnom Taliansku zúrili vojny medzi mestskými štátmi, záhadný génius Leonardo da Vinci vytvoril niektoré z najvýznamnejších umeleckých diel všetkých čias. Slávu si nezískal iba úsmevom Mony Lisy – na dvore Sforzovcov v Miláne pripravoval najveľkolepejšie divadelné predstavenia a bankety, aké kedy Európa videla, a to napriek tomu, že sám žil takmer ako mních a konzumoval najjednoduchšiu vegetariánsku stravu. Vo svojich skicároch nám Leonardo zanechal podrobný záznam o svojom talente a nadšení pre stravu: o varení, filozofii stravy, radách týkajúcich sa pitia a o kuchynských vynálezoch. Da Vinciho kuchyňa skúma rozvoj a premenu talianskej stravy v priebehu 15. a 16. storočia – od opisov pompéznyh hostín a jedál podávaných na kráľovských dvoroch až po jednoduchšiu stravu, ktorou sa živili roľníci.

Nákup knihy

Da Vinciho kuchyňa, Dave DeWitt

Jazyk
Rok vydania
2006
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná),
Stav knihy
Poškodená
Cena
2,51 €

Platobné metódy

4,5
Veľmi dobrá
7 Hodnotenie

Výborná kniha o tom, jak v minulosti jedli, stolovali a vařili naší předkové. Našla jsem zde mnoho inspirací.

Titul
Da Vinciho kuchyňa
Jazyk
slovensky
Vydavateľ
Ikar (SK)
Rok vydania
2006
Väzba
pevná
Počet strán
221
ISBN10
8055115435
ISBN13
9788055115436
Série
Prvé vydanie
2006
Pôvodný názov
Da Vinci's Kitchen: A Secret History of Italian Cuisine
Hodnotenie
4,45 z 5
Anotácia
V čase, keď v ranorenesančnom Taliansku zúrili vojny medzi mestskými štátmi, záhadný génius Leonardo da Vinci vytvoril niektoré z najvýznamnejších umeleckých diel všetkých čias. Slávu si nezískal iba úsmevom Mony Lisy – na dvore Sforzovcov v Miláne pripravoval najveľkolepejšie divadelné predstavenia a bankety, aké kedy Európa videla, a to napriek tomu, že sám žil takmer ako mních a konzumoval najjednoduchšiu vegetariánsku stravu. Vo svojich skicároch nám Leonardo zanechal podrobný záznam o svojom talente a nadšení pre stravu: o varení, filozofii stravy, radách týkajúcich sa pitia a o kuchynských vynálezoch. Da Vinciho kuchyňa skúma rozvoj a premenu talianskej stravy v priebehu 15. a 16. storočia – od opisov pompéznyh hostín a jedál podávaných na kráľovských dvoroch až po jednoduchšiu stravu, ktorou sa živili roľníci.