Presne táto pôjde do košíka
Parametre
Viac o knihe
Po úvodních kapitolách o všeobecných zásadách pro konzervování potravin přináší příručka podrobné návody a pokyny k domácí výrobě nejrůznějších druhů konzerv z ovoce, zeleniny, masa a hub. Zahrnuje přípravu surovin, pracovní postupy a metody a zmiňuje se i o správném uskladnění konzervovaných potravin.
Nákup knihy
Konzervování potravin v domácnostech, Jaroslav Balaštík, Ivan Urbánek
- Jazyk
- Rok vydania
- 1965
- Väzba
- (pevná),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 1,85 €
Doručenie
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Konzervování potravin v domácnostech
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jaroslav Balaštík, Ivan Urbánek
- Vydavateľ
- Státní zdravotnické nakladatelství
- Rok vydania
- 1965
- Väzba
- pevná
- Série
- Štítky
- Kuchárky
- Anotácia
- Po úvodních kapitolách o všeobecných zásadách pro konzervování potravin přináší příručka podrobné návody a pokyny k domácí výrobě nejrůznějších druhů konzerv z ovoce, zeleniny, masa a hub. Zahrnuje přípravu surovin, pracovní postupy a metody a zmiňuje se i o správném uskladnění konzervovaných potravin.