Presne táto pôjde do košíka
Parametre
Viac o knihe
Soubor předpisů na teplé předkrmy a moučníky, které mají svůj základ ve francouzské kuchyni. Zahrnuje předkrmy z vajec, zeleniny, hub, ovoce, drůbeže, zvěřiny, ryb, hlemýžďů, mořských měkkýšů, těstovin i rýže. V oddíle teplýchmoučníků přibližuje přípravu buflérů, knedlíků,koláčů, nákypů, omelet, ovocných moučníků, sladkých pudinků a soufflé.
Skladom máme celkom knihy Teplé předkrmy a moučníky (1968).
Nákup knihy
Teplé předkrmy a moučníky, Antonín Kobylák, Čestmír Pokorný
- Jazyk
- Rok vydania
- 1968
- Väzba
- (mäkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 1,39 €
Kúpte si túto knihu iba za 1 €
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Teplé předkrmy a moučníky
- Jazyk
- česky
- Autori
- Antonín Kobylák, Čestmír Pokorný
- Vydavateľ
- Merkur
- Rok vydania
- 1968
- Väzba
- mäkká
- Série
- Štítky
- Kuchárky
- Anotácia
- Soubor předpisů na teplé předkrmy a moučníky, které mají svůj základ ve francouzské kuchyni. Zahrnuje předkrmy z vajec, zeleniny, hub, ovoce, drůbeže, zvěřiny, ryb, hlemýžďů, mořských měkkýšů, těstovin i rýže. V oddíle teplýchmoučníků přibližuje přípravu buflérů, knedlíků,koláčů, nákypů, omelet, ovocných moučníků, sladkých pudinků a soufflé.