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Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina.Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesanaSelección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado españ fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajesTextos explicativos sobre cada una de las microcervecerí orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades…Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesanaDirectorio de todas las marcas existentes en el mercado español
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Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas, Kolektív autorov
- Jazyk
- Rok vydania
- 2013
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- (flexoväzba)
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- Titul
- Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas
- Jazyk
- španielsky
- Autori
- Kolektív autorov
- Vydavateľ
- Planeta
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- flexoväzba
- Počet strán
- 144
- ISBN10
- 8408119826
- ISBN13
- 9788408119821
- Série
- Anotácia
- Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina.Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesanaSelección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado españ fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajesTextos explicativos sobre cada una de las microcervecerí orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades…Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesanaDirectorio de todas las marcas existentes en el mercado español