Viac o knihe
Первую запись о булочной "У Озе" Питер Мейл сделал в 1988 году, собирая материал для своего будущего бестселлера "Год в Провансе". После выхода в свет романа в булочную зачастили посетители. Им нужен был не только хлеб: они хотели получить рецепты и узнать секреты мастера, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать великолепные творения Жерара Озе. Все это вы и найдете в "Исповеди булочника". Узнаете забавные истории о хлебе, познакомитесь с историей булочной Озе, получите множество полезных советов и, возможно, научитесь выпекать аппетитные багеты с хрустящей корочкой не хуже, чем это делает сам мастер. Кроме того, вы узнаете, что же по-настоящему подпитывает радость жизни, ведь в этом французы - непревзойденные мастера.
Nákup knihy
Питер Мейл: Исповедь булочника. Piter Meyl: Ispoved' bulochnika, Peter Mayle
- Jazyk
- Rok vydania
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Питер Мейл: Исповедь булочника. Piter Meyl: Ispoved' bulochnika
- Jazyk
- rusky
- Autori
- Peter Mayle
- Vydavateľ
- Amphora
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 5367028160
- ISBN13
- 9785367028164
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Mapy & Cestovanie, Skutočné príbehy, Životopisy, Cestovanie, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Autobiografie & Pamäti, Turistické sprievodce, Francúzsko, Jedlo, Pečenie
- Prvé vydanie
- 2005
- Pôvodný názov
- Confessions of a French Baker
- Hodnotenie
- 3,9 z 5
- Anotácia
- Первую запись о булочной "У Озе" Питер Мейл сделал в 1988 году, собирая материал для своего будущего бестселлера "Год в Провансе". После выхода в свет романа в булочную зачастили посетители. Им нужен был не только хлеб: они хотели получить рецепты и узнать секреты мастера, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать великолепные творения Жерара Озе. Все это вы и найдете в "Исповеди булочника". Узнаете забавные истории о хлебе, познакомитесь с историей булочной Озе, получите множество полезных советов и, возможно, научитесь выпекать аппетитные багеты с хрустящей корочкой не хуже, чем это делает сам мастер. Кроме того, вы узнаете, что же по-настоящему подпитывает радость жизни, ведь в этом французы - непревзойденные мастера.