Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Looks at the role of food in Chinese government policy, religious rituals, and health practices, traces the evolution of Chinese cuisine, and discusses the absence of food taboos.
Vydanie
Nákup knihy
The Food of China, Eugene N. Anderson
- Jazyk
- Rok vydania
- 1988
- Väzba
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- The Food of China
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Eugene N. Anderson
- Vydavateľ
- Yale University Press
- Rok vydania
- 1988
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 263
- ISBN10
- 0300039557
- ISBN13
- 9780300039559
- Série
- Štítky
- Historické téma, Jedlo, Čína
- Hodnotenie
- 4,15 z 5
- Anotácia
- Looks at the role of food in Chinese government policy, religious rituals, and health practices, traces the evolution of Chinese cuisine, and discusses the absence of food taboos.