Kniha momentálne nie je na sklade
Viac o knihe
An award-winning historian makes the case for food's cultural importance, stressing its crucial role throughout human history
Nákup knihy
Why Food Matters, Paul H. Freedman
- Jazyk
- Rok vydania
- 2021
- Väzba
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Why Food Matters
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Paul H. Freedman
- Vydavateľ
- Yale University Press
- Rok vydania
- 2021
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 216
- ISBN10
- 030025377X
- ISBN13
- 9780300253771
- Série
- Kategórie
- Štítky
- Historické téma, Jedlo, Jedlo a nápoje
- Hodnotenie
- 3,45 z 5
- Anotácia
- An award-winning historian makes the case for food's cultural importance, stressing its crucial role throughout human history