Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
- 307 stránok
- 11 hodin čítania
Viac o knihe
A James Beard Award winner investigates the modern American supermarket to reveal how our food is sourced, marketed, and consumed
Nákup knihy
Grocery, Michael Ruhlman
- Jazyk
- Rok vydania
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Grocery
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Michael Ruhlman
- Vydavateľ
- Abrams
- Rok vydania
- 2017
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 307
- ISBN10
- 1419723863
- ISBN13
- 9781419723865
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Historické téma, Byznys, Biznis & Manažment, Kuchárky & Gastronómia, Jedlo, Jedlo a nápoje
- Hodnotenie
- 3,7 z 5
- Anotácia
- A James Beard Award winner investigates the modern American supermarket to reveal how our food is sourced, marketed, and consumed