Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin
- Jazyk
- česky
- Autori
- Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich
- Vydavateľ
- Key Publishing
- Rok vydania
- 2009
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 536
- ISBN10
- 8074180603
- ISBN13
- 9788074180606
- Série
- Zbierka
- Monografie




