Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Publikace, zabývající se hygienou výživy ve společném stravování i v domácnostech, obsahuje i problematiku hygieny při výrobě, zpracování a distribuci surovin v potravinářském průmyslu i v obchodě. Autoři upozorňují na některá rizika při zacházení s potravinami a přístupnou formou zdůvodňují základy racionální výživy. Vydání 1.
Nákup knihy
Hygiena výživy v denní praxi, Karel Halačka, Karel Návrat, Bohumil Turek
- Jazyk
- Rok vydania
- 1988,
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 2,63 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.