Viac o knihe
Malé formy - veľká chuť - Crème Brûlée a Panna cotta sú úplne novým spôsobom interpretované. Viac ako 50 kreatívnych receptov od sladkých po slané a korenené. Tieto zvodné pochúťky sa rozpúšťajú na jazyku a majú množstvo fanúšikov. Prečo si ich teda vychutnávať len ako smotanový dezert? Prekvapíme gurmánsky svet malou senzáciou a povýšime krémové pochúťky na slané predjedlá, medzi chody, hlavné jedlá a dezerty. Vysoko aromatické ingrediencie dokonale ladia s jemnou ľahkosťou, ba ju dokonca podčiarkujú. Zažite chuťovú revolúciu s Panna cottou s truffles, Panna cottou s rukolou a krevetami, Crème caramel s brokolicovými ružičkami a slaným karamelom, muškátovou Crème caramel s vanilkou a bobkovým listom, Crème Brûlée s škoricou a tymiánom alebo Crème Brûlée s figami, balzamikom a mätou, ako aj mnohými receptami vo všetkých variáciách od sladkých po slané a korenené. Nechajte sa prekvapiť neuveriteľnou paletou chutí nových obľúbencov, ktorá jednoducho vyvoláva chuť na viac!
Nákup knihy
Crème brulée & panna cotta, Jette Sander
- Jazyk
- Rok vydania
- 2016
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Crème brulée & panna cotta
- Jazyk
- slovensky
- Autori
- Jette Sander
- Vydavateľ
- Ikar
- Rok vydania
- 2016
- ISBN10
- 8055148457
- ISBN13
- 9788055148458
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Pečenie, Dezerty, Sladké jedlá, Národné jedlá, Nepečené recepty
- Prvé vydanie
- 2014
- Pôvodný názov
- Créme brulée & Panna cotta
- Anotácia
- Malé formy - veľká chuť - Crème Brûlée a Panna cotta sú úplne novým spôsobom interpretované. Viac ako 50 kreatívnych receptov od sladkých po slané a korenené. Tieto zvodné pochúťky sa rozpúšťajú na jazyku a majú množstvo fanúšikov. Prečo si ich teda vychutnávať len ako smotanový dezert? Prekvapíme gurmánsky svet malou senzáciou a povýšime krémové pochúťky na slané predjedlá, medzi chody, hlavné jedlá a dezerty. Vysoko aromatické ingrediencie dokonale ladia s jemnou ľahkosťou, ba ju dokonca podčiarkujú. Zažite chuťovú revolúciu s Panna cottou s truffles, Panna cottou s rukolou a krevetami, Crème caramel s brokolicovými ružičkami a slaným karamelom, muškátovou Crème caramel s vanilkou a bobkovým listom, Crème Brûlée s škoricou a tymiánom alebo Crème Brûlée s figami, balzamikom a mätou, ako aj mnohými receptami vo všetkých variáciách od sladkých po slané a korenené. Nechajte sa prekvapiť neuveriteľnou paletou chutí nových obľúbencov, ktorá jednoducho vyvoláva chuť na viac!