Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
- 360 stránok
- 13 hodin čítania
Viac o knihe
Covering eighteenth-century gardens to supermarket aisles, this book chronicles changes in how American cooks have considered their foods. It shows that greater understanding can lead consumers to healthier and more sustainable choices.
Nákup knihy
Kitchen Literacy, Ann Vileisis
- Jazyk
- Rok vydania
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Kitchen Literacy
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Ann Vileisis
- Vydavateľ
- Island Press
- Rok vydania
- 2010
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 360
- ISBN10
- 1597267171
- ISBN13
- 9781597267175
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Historické téma, Zdravie & Lekárstvo, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Zdravie, Jedlo
- Hodnotenie
- 3,8 z 5
- Anotácia
- Covering eighteenth-century gardens to supermarket aisles, this book chronicles changes in how American cooks have considered their foods. It shows that greater understanding can lead consumers to healthier and more sustainable choices.