Pekne udelany pruvodce po "lepsich" restauracich v Praze. Nektere z nich uz vzhledem ke stari publikace zanikly, ale i tak je tam spousta inspirace.
Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako nováčků na tomto poli. S pomocí poutavých příspěvků od předních českých šéfkuchařů upozorňuje také na to, jak výrazně se pražská gastronomická scéna v průběhu posledních několika let vyvinula.Tato speciální edice obsahuje úvodníky a recepty od vyhlášených šéfkuchařů – Zdeňka Pohlreicha, Riccarda Lucque, Pavla Sapíka, Davida Šaška, Ondřeje Slaniny, Lukáše Skály, Jiřího Štifta, Jana Punčocháře, Mirka Kaliny, Scotta Van Wagenena a Martina Hofmana
Skladom máme celkom knihy Prague cuisine: Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze (2015).
Nákup knihy
Prague cuisine: Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze, Dominic James, Ondřej Kodras, Kateřina Hýlová, Stephan Delbos
- Jazyk
- Rok vydania
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 3,59 €
Platobné metódy
- Titul
- Prague cuisine: Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze
- Jazyk
- česky
- Vydavateľ
- Sand dune
- Rok vydania
- 2015
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8090624502
- ISBN13
- 9788090624504
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Umenie & Kultúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Fotografické publikácie, Sprievodca, Praha
- Prvé vydanie
- 2015
- Pôvodný názov
- Prague Cuisine - A Selection of Culinary Experiences in the City of Spires
- Hodnotenie
- 4 z 5
- Anotácia
- Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako nováčků na tomto poli. S pomocí poutavých příspěvků od předních českých šéfkuchařů upozorňuje také na to, jak výrazně se pražská gastronomická scéna v průběhu posledních několika let vyvinula.Tato speciální edice obsahuje úvodníky a recepty od vyhlášených šéfkuchařů – Zdeňka Pohlreicha, Riccarda Lucque, Pavla Sapíka, Davida Šaška, Ondřeje Slaniny, Lukáše Skály, Jiřího Štifta, Jana Punčocháře, Mirka Kaliny, Scotta Van Wagenena a Martina Hofmana