Nieprzyzwoicie zdrowe słodkości

Viac o knihe

Zdrowy styl życia nie oznacza rezygnacji z kulinarnych przyjemności. Książka oferuje 100 przepisów na słodkości, które są pełne wartości odżywczych. Zawiera informacje o kaloryczności i makroskładnikach, co pozwala traktować wiele z nich jako samodzielne posiłki w zbilansowanej diecie. Autorki pokazują, że pieczenie to zabawa, a wprowadzenie prostych zmian, jak zwiększenie błonnika czy zastąpienie cukru słodzikiem, to krok w kierunku zdrowych nawyków. Nie trzeba być idealnym, aby osiągnąć efekty; ważne są świadome zmiany, które mogą stać się rutyną. Anna Reguła, dyplomowana dietetyczka i autorka, prowadzi popularny profil o zdrowym odżywianiu na Instagramie. Tworzy e-booki i plany dietetyczne, a także prowadzi szkolenia. Kinga Syposz, autorka e-booków kulinarnych i miłośniczka zdrowej kuchni, wykonała wszystkie zdjęcia w książce, które można znaleźć na Instagramie. Obie autorki podkreślają, że jedzenie to nie tylko paliwo, ale także źródło radości i wspomnień. Ich przepisy na zdrowe tarty, serniki i ciasteczka mają na celu odżywienie ciała i wywołanie uśmiechu. Wspólnie pokazują, jak wprowadzać lepsze wybory żywieniowe, a zdrowe słodkości mogą zadowolić nasze kubki smakowe, sprawiając, że dieta przestaje być kojarzona z wyrzeczeniami.