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Cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui

147 recettes - Entrées, soupes, poissons, viandes, desserts

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  • 160 stránok
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Toutes ces recettes sont à base d'ingrédients typiques de la région : olives, basilic, aubergines, lavande. On connaît désormais leurs vertus et leurs bienfaits sur la santé.

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Cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui, Christian Etienne, Didier Bénaouda

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2002
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