Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Ludwig Maurers Standardwerk bietet 60 exzellente Rezepte für Fleischliebhaber, wobei der Respekt vor dem Tier im Mittelpunkt steht. Es behandelt Themen wie Tierrassen, Haltungsarten und Nose to Tail. Die überarbeitete Neuauflage vereint kulinarisches Wissen und nachhaltigen Genuss auf Spitzenküchen-Niveau.
Nákup knihy
Fleisch: Rezepte und Praxiswissen zu besonderen Fleischstücken, Ludwig Maurer
- Jazyk
- Rok vydania
- 2015
- Väzba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 33,99 €
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Fleisch: Rezepte und Praxiswissen zu besonderen Fleischstücken
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Ludwig Maurer
- Vydavateľ
- Matthaes
- Rok vydania
- 2015
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 264
- ISBN10
- 3875150937
- ISBN13
- 9783875150933
- Série
- Štítky
- Kuchárky, Darčeky pre babičku
- Anotácia
- Ludwig Maurers Standardwerk bietet 60 exzellente Rezepte für Fleischliebhaber, wobei der Respekt vor dem Tier im Mittelpunkt steht. Es behandelt Themen wie Tierrassen, Haltungsarten und Nose to Tail. Die überarbeitete Neuauflage vereint kulinarisches Wissen und nachhaltigen Genuss auf Spitzenküchen-Niveau.