Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní z medzinárodnej gastronómie
- Jazyk
- slovensky
- Autori
- Konrád Kendik
- Vydavateľ
- Práca
- Rok vydania
- 1997
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 716
- ISBN10
- 8070943181
- ISBN13
- 9788070943182
- Série
Nikto zatiaľ neohodnotil.