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Die wachsende Epidemie von Diabetes, insbesondere Typ 2, betrifft schätzungsweise 65 Millionen Europäer, wie die Weltgesundheitsorganisation berichtet. Das Buch beleuchtet die alarmierenden Statistiken und die globalen Trends dieser Krankheit, die zunehmend zur Herausforderung für die öffentliche Gesundheit wird. Es thematisiert die Ursachen, Risikofaktoren und möglichen Lösungsansätze zur Bekämpfung dieser weit verbreiteten Erkrankung.
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Diabetes Kochbuch, Uta Richter-Uhlig
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