Viac o knihe
Wie kaum ein anderer beherrscht der BR-Fernsehkoch den Spagat zwischen traditioneller Hausmannskost und feinen Gaumengenüssen. Klassisch und bodenständig, aber trotzdem raffiniert auch in seinem zweiten Buch zur Hausmannskost spielt Alfons Schuhbeck all seine Stärken aus. Mit Pfiff und Fingerspitzengefühl veredelt er traditionelle Gerichte zu mehr als 80 neuen, überraschenden Kreationen. Ob Haxerlsülze mit Meerrettich-Mousse, gebratene Forelle mit Gewürzbutter oder karamellisierter Apfel-Reis-Auflauf der Meisterkoch zieht alle Register seiner Kunst. Und damit beim Nachkochen ganz sicher nichts schief geht, verrät Alfons Schuhbeck so manchen Tipp und Trick. Wenn Hausmannskost so phantasievoll zubereitet wird, überzeugt das auch die anspruchsvollen Feinschmecker! Das Buch zur zweiten Staffel "Hausmannskost für Feinschmecker" der erfolgreichen Fernsehserie.
Nákup knihy
Noch mehr Hausmannskost für Feinschmecker, Alfons Schuhbecks
- Jazyk
- Rok vydania
- 2003
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- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 1,99 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Noch mehr Hausmannskost für Feinschmecker
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Alfons Schuhbecks
- Vydavateľ
- Zabert Sandmann
- Rok vydania
- 2003
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 136
- ISBN10
- 3898830314
- ISBN13
- 9783898830317
- Série
- Anotácia
- Wie kaum ein anderer beherrscht der BR-Fernsehkoch den Spagat zwischen traditioneller Hausmannskost und feinen Gaumengenüssen. Klassisch und bodenständig, aber trotzdem raffiniert auch in seinem zweiten Buch zur Hausmannskost spielt Alfons Schuhbeck all seine Stärken aus. Mit Pfiff und Fingerspitzengefühl veredelt er traditionelle Gerichte zu mehr als 80 neuen, überraschenden Kreationen. Ob Haxerlsülze mit Meerrettich-Mousse, gebratene Forelle mit Gewürzbutter oder karamellisierter Apfel-Reis-Auflauf der Meisterkoch zieht alle Register seiner Kunst. Und damit beim Nachkochen ganz sicher nichts schief geht, verrät Alfons Schuhbeck so manchen Tipp und Trick. Wenn Hausmannskost so phantasievoll zubereitet wird, überzeugt das auch die anspruchsvollen Feinschmecker! Das Buch zur zweiten Staffel "Hausmannskost für Feinschmecker" der erfolgreichen Fernsehserie.