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Schwaben - Kulinarische Streifzüge

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Es gibt nicht viele Rezepte, die sich exakt einer Landschaft oder einem Volkstamm zuordnen lassen. Meistens sind die Grenzen mehr oder weniger fließend. Oft erkennt man ein und dasselbe Gericht in anderen Ländern unter anderen Namen.§Dieser Band enthält einfache schwäbische Gerichte, die sich wieder steigender Beliebtheit erfreuen - raffinierte Kompositionen, die Können und Erfahrung erfordern. Hinzu wurde Wissenswertes zur Geschichte des Landes, Tipps, Anekdoten und Histörchen beigefügt. Das Buch ist das Ergebnis eines kulinarischen Streifzugs durch Schwaben.

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Schwaben - Kulinarische Streifzüge, Kolektív autorov

Jazyk
Rok vydania
2005
Väzba
(pevná)
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4,0
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Titul
Schwaben - Kulinarische Streifzüge
Jazyk
nemecky
Rok vydania
2005
Väzba
pevná
ISBN10
3893930701
ISBN13
9783893930708
Série
Štítky
Hodnotenie
4 z 5
Anotácia
Es gibt nicht viele Rezepte, die sich exakt einer Landschaft oder einem Volkstamm zuordnen lassen. Meistens sind die Grenzen mehr oder weniger fließend. Oft erkennt man ein und dasselbe Gericht in anderen Ländern unter anderen Namen.§Dieser Band enthält einfache schwäbische Gerichte, die sich wieder steigender Beliebtheit erfreuen - raffinierte Kompositionen, die Können und Erfahrung erfordern. Hinzu wurde Wissenswertes zur Geschichte des Landes, Tipps, Anekdoten und Histörchen beigefügt. Das Buch ist das Ergebnis eines kulinarischen Streifzugs durch Schwaben.