Bookbot

Last Dinner on the Titanic

Menus and Recipes from the Great Liner

Hodnotenie knihy

Viac o knihe

A cookbook designed to recreate the atmosphere of dining on the famous, doomed luxury liner serves up such recipes as Lobster Thermidor, Quail's Eggs in Aspic with Caviar, and Poached Salmon with Dilled Mousseline Sauce and Cucumber.

Nákup knihy

Last Dinner on the Titanic, Rick Archbold, Dana McCauley, Walter Lord

Jazyk
Rok vydania
1997
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.

Platobné metódy

3,9
Veľmi dobrá
6 Hodnotenie

Kniha slibuje recepty na jídla, která se podávala na Titanicu, ale je zklamáním. Recepty autoři nejspíš hledali v nějaké moderní literatuře, ale ne v dobových kuchařských knihách. Nejsou tedy historicky věrné, a navíc tam mají pár zásadních chyb.

Titul
Last Dinner on the Titanic
Podtitul
Menus and Recipes from the Great Liner
Jazyk
anglicky
Vydavateľ
Hachette Books
Rok vydania
1997
Väzba
pevná
Počet strán
144
ISBN10
078686303X
ISBN13
9780786863037
Série
Hodnotenie
3,85 z 5
Anotácia
A cookbook designed to recreate the atmosphere of dining on the famous, doomed luxury liner serves up such recipes as Lobster Thermidor, Quail's Eggs in Aspic with Caviar, and Poached Salmon with Dilled Mousseline Sauce and Cucumber.