Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.
Nákup knihy
Encyklopedie degustace vína, Miloš Michlovský
- Jazyk
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Encyklopedie degustace vína
- Jazyk
- česky
- Autori
- Miloš Michlovský
- Vydavateľ
- Vinselekt Michlovský
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 179
- ISBN10
- 8090531911
- ISBN13
- 9788090531918
- Série
- Kategórie
- Štítky
- Encyklopédie, Degustácia vína
- Anotácia
- Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.