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Veganissimo eins

Tierliche Inhaltsstoffe und ihre Alternativen

Viac o knihe

Der bedeutendste Ratgeber zum Thema "tierliche Inhaltsstoffe" im deutschsprachigen Raum. Nach mehreren Jahren Recherchearbeiten und intensiver Nachforschung ist ein Lexikon entstanden, das seinesgleichen sucht. Die neue Auflage von veganissimo eins orientiert sich sowohl an der standardisierten Deklaration von Lebensmitteln und Kosmetika in der Europäischen Union als auch an Standardnachschlagewerken zu Lebensmittelchemie und Kosmetik. Dieses Buch hat allerdings nicht den Anspruch, ein wissenschaftliches Nachschlagewerk zu sein, sondern vielmehr eine praktische Hilfe im Dickicht der unübersichtlichen und oft unverständlichen Produktdeklaration.

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Veganissimo eins, Reuben Proctor, Lars Thomsen

Jazyk
Rok vydania
2012
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(mäkká)
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Titul
Veganissimo eins
Podtitul
Tierliche Inhaltsstoffe und ihre Alternativen
Jazyk
nemecky
Vydavateľ
Sicht
Rok vydania
2012
Väzba
mäkká
Počet strán
348
ISBN10
394234601X
ISBN13
9783942346016
Série
Anotácia
Der bedeutendste Ratgeber zum Thema "tierliche Inhaltsstoffe" im deutschsprachigen Raum. Nach mehreren Jahren Recherchearbeiten und intensiver Nachforschung ist ein Lexikon entstanden, das seinesgleichen sucht. Die neue Auflage von veganissimo eins orientiert sich sowohl an der standardisierten Deklaration von Lebensmitteln und Kosmetika in der Europäischen Union als auch an Standardnachschlagewerken zu Lebensmittelchemie und Kosmetik. Dieses Buch hat allerdings nicht den Anspruch, ein wissenschaftliches Nachschlagewerk zu sein, sondern vielmehr eine praktische Hilfe im Dickicht der unübersichtlichen und oft unverständlichen Produktdeklaration.