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Supergrains sind in aller Munde! Kein Wunder – die trendigen Körner, Samen und Urgetreide wie Chia, Hirse oder Amarant stecken voller gesunder Nährstoffe. In „Supergrains – Quinoa, Chia und Co.“ gibt es 45 Power-Rezepte zum Kochen und Backen – inklusive glutenfreier und vegetarischer Gerichte. Ab jetzt stehen Quinoa-Taler mit Ziegenkäse, Ingwer und Honig oder gefüllte Weinblätter mit Buchweizen ganz weit oben auf der Speisehitliste. Proftipps und Wissenswertes zu den vielfältigen Powerkörnern von der Autorin und Ökotrophologin Dagmar Reichel runden den Ratgeber ab.
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Supergrains - Quinoa, Chia und Co, Dagmar Reichel
- Jazyk
- Rok vydania
- 2017
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- (pevná)
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- Titul
- Supergrains - Quinoa, Chia und Co
- Podtitul
- 45 Rezepte - Frühstück, Snacks & warme Gerichte
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Dagmar Reichel
- Vydavateľ
- Edition Michael Fischer
- Rok vydania
- 2017
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 144
- ISBN10
- 3863556844
- ISBN13
- 9783863556846
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Sebarozvoj, Medicína, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Príručky a návody, Zdravý životný štýl, Stravovanie & Diéty, Jedlo a nápoje, Pohánka
- Anotácia
- Supergrains sind in aller Munde! Kein Wunder – die trendigen Körner, Samen und Urgetreide wie Chia, Hirse oder Amarant stecken voller gesunder Nährstoffe. In „Supergrains – Quinoa, Chia und Co.“ gibt es 45 Power-Rezepte zum Kochen und Backen – inklusive glutenfreier und vegetarischer Gerichte. Ab jetzt stehen Quinoa-Taler mit Ziegenkäse, Ingwer und Honig oder gefüllte Weinblätter mit Buchweizen ganz weit oben auf der Speisehitliste. Proftipps und Wissenswertes zu den vielfältigen Powerkörnern von der Autorin und Ökotrophologin Dagmar Reichel runden den Ratgeber ab.