Bookbot

Thuis koken met Ferran Adrià

de beste menu's voor elke dag

Autori

  • Kolektív autorov

Hodnotenie knihy

Viac o knihe

Wat staat er 's avonds op tafel bij chef-kok Ferran Adrià? Thuis koken met Ferran Adrià geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli elke dag samen kookt en eet. Een verzameling van 93 recepten, van spaghetti met tomatensaus tot gebraden kip en chocolademousse. Aan de hand van de meest invloedrijke chef ter wereld leer je de stap-voor-stapaanpak voor het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van de lekkerste maaltijden. Alles op zo'n eenvoudig mogelijke manier, of je nu voor 2 of voor 75 personen kookt.

Nákup knihy

Thuis koken met Ferran Adrià, Kolektív autorov

Jazyk
Rok vydania
2011
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.

Platobné metódy

4,4
Veľmi dobrá
47 Hodnotenie

Tu nám chýba tvoja recenzia

Titul
Thuis koken met Ferran Adrià
Podtitul
de beste menu's voor elke dag
Jazyk
holandsky
Vydavateľ
Van Dishoeck
Rok vydania
2011
Väzba
pevná
Počet strán
383
ISBN10
9000304466
ISBN13
9789000304462
Série
Hodnotenie
4,35 z 5
Anotácia
Wat staat er 's avonds op tafel bij chef-kok Ferran Adrià? Thuis koken met Ferran Adrià geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli elke dag samen kookt en eet. Een verzameling van 93 recepten, van spaghetti met tomatensaus tot gebraden kip en chocolademousse. Aan de hand van de meest invloedrijke chef ter wereld leer je de stap-voor-stapaanpak voor het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van de lekkerste maaltijden. Alles op zo'n eenvoudig mogelijke manier, of je nu voor 2 of voor 75 personen kookt.