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Dieser Ratgeber einer erfahrenen Ernährungswissenschaftlerin begnügt sich nicht mit Anweisungen, was und wie man am gesündesten ißt. Hier werden die Nährstoffe nicht nur mit ihren Bestandteilen, sondern auch in ihrer Wechselwirkung mit anderen Substanzen dargestellt. Ebenso werden die Zusammenhänge von Nahrungsqualität und Zubereitungsart zur Anschauung gebracht. Aus dem Inhalt: Wie ernähren wir uns heute? / Die Ernährung früher und heute / Lebensmittelqualität / Zusammensetzung der Nahrung / Die einzelnen Lebensmittel / Die Bedeutung des Rhythmus / Die Bedeutung der Temperamente / Die gemeinsame Mahlzeit / Besondere Empfehlungen / Formen der Fehlernährung / Ernährung als Heilkost
Nákup knihy
Ernährungs-Sprechstunde, Petra Kühne
- Jazyk
- Rok vydania
- 1993
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Ernährungs-Sprechstunde
- Podtitul
- Grundlagen einer gesunden Lebensführung; Ernährung heute, Lebensmittelqualität, Zusatzstoffe, richtige Ernährung, Rhythmus und Temperamente, Ernährung Berufstätiger, Formen der Fehlernährung, Heilkost
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Petra Kühne
- Vydavateľ
- Urachhaus
- Rok vydania
- 1993
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 357
- ISBN10
- 3878389833
- ISBN13
- 9783878389835
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Zdravie & Lekárstvo, Sebarozvoj, Medicína, Kuchárky & Gastronómia, Zdravý životný štýl, Medicína, Jedlo, Stravovanie & Diéty, Diéty
- Anotácia
- Dieser Ratgeber einer erfahrenen Ernährungswissenschaftlerin begnügt sich nicht mit Anweisungen, was und wie man am gesündesten ißt. Hier werden die Nährstoffe nicht nur mit ihren Bestandteilen, sondern auch in ihrer Wechselwirkung mit anderen Substanzen dargestellt. Ebenso werden die Zusammenhänge von Nahrungsqualität und Zubereitungsart zur Anschauung gebracht. Aus dem Inhalt: Wie ernähren wir uns heute? / Die Ernährung früher und heute / Lebensmittelqualität / Zusammensetzung der Nahrung / Die einzelnen Lebensmittel / Die Bedeutung des Rhythmus / Die Bedeutung der Temperamente / Die gemeinsame Mahlzeit / Besondere Empfehlungen / Formen der Fehlernährung / Ernährung als Heilkost