Vaříme bez masa. Mazdaznanská kuchařka

Viac o knihe

Kuchařka obsahuje zdravá bezmasá jídla vracející se k základům z dob starého Íránu. Dozvíte se, jak vyrobit domácí chléb a jiné pečivo, připravit vejce, slavnostní pokrmy, polévky, saláty, omáčky, jak upravit zeleninu, houby, bezmasé paštiky, koláče, dorty, nákypy, krémy, cukrovinky a nápoje.