Keto & LowCarb für Selbstoptimierer

Viac o knihe

Dieses Buch befasst sich mit dem Thema Ernährung und Gesundheit im Hinblick auf eine zu uns Menschen genetisch passende Form mit einem niedrigen Anteil an Kohlenhydraten (LowCarb). Dazu habe ich den Ernährungsteil meines Buchs ,,Von Zucker, Blut und Brötchen" ausgegliedert, da das Gesamtwerk viele Aspekte umfasst, die nicht jeden interessieren. Und ich habe den Aspekt ,,Ketose" vertieft bzw. die aktuellen Studien zu diesem Thema beschrieben. Das ist sicherlich das Highlight des Buches: Die aktuellen Studien zum Thema Ketonkörpern, LDL, Leistungssteigerung usw.. Das Zielpublikum sind nach wie vor alle Mitmenschen, die Ihre Gesundheit selbst bestimmen und eigenverantwortlich in die Hand nehmen möchten. Die Lehren habe ich auf Basis von wissenschaftlichen Studien gezogen, die ich nach Möglichkeit auch referenziere. Oder ich verweise auf die Bücher, in denen auf Basis von Studien die hier im Buch behandelten und hoffentlich interessanten Fakten und Ergebnisse dargestellt werden. Ich beschreibe im Buch auch ausführlich, auf was man beim Umstieg auf eine genetisch korrekte (kohlenhydratreduzierte) Ernährung achten muss und was es für vermeidbare Probleme geben kann.