Ran an die Buletten!

Viac o knihe

# Wie du aus Leidenschaft zum Essen und Trinken ein erfolgreiches Business startest • Du bist deinen Job leid und willst was anderes machen? • Du hast eine Leidenschaft für Essen und Trinken? • Du suchst Inspiration, was es für Businessmodelle im Bereich Food/ Gastro gibt? Und was da so auf dich zukommt? In meinem Buch erzählen 10 TraumVerwirklicher von ihren Gründergeschichten im Bereich Food und Gastro. Die kulinarische Palette reicht vom Café und Foodtruck über einen Gourmet-Online-Versand bis zur Entwicklung eines eigenen Bierlikörs. Das Buch richtet sich an Quereinsteiger, die davon träumen, aus ihrer Liebe fürs Essen und Trinken ein Business zu machen, das sie dann auch finanziell trägt. Ziel des Buches ist es, dir anhand von Praxisbeispielen zu zeigen, wie andere Gründer ihren Traum verwirklicht haben. Sie geben ihre Erfahrung an dich weiter, von ihrem „Magic Moment“ über „Meilensteine“ und „Turbulenzen“ bis zu ihren „Zukunftsplänen“. Damit du nicht das gleiche Lehrgeld zahlst wie sie, geben die Gründer ihre Erfolgstipps an dich weiter. So bekommst du einen Überblick, was dich erwartet und wie du dich vorbereiten kannst. Im 2. Teil gibt es den Perspektivenwechsel aus Expertensicht. Hier bekommst du Tipps und Tricks zu Knackpunkten im Food- und Habe ich das Unternehmer-Gen? Funzt meine Gründungsidee? Für welche Food- und Gastrokonzepte macht Crowdfunding Sinn? Wie mache ich aus Kunden Stammkunden? Und Ran an die Buletten!