Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Jak dokonalé je asijské kuchařské umění, tak promyšlené je i asijské kuchyňské nářadí. Velká hluboká půlkulatá pánev - wok - je nadčasová a spotřebou tepelné energie velmi úsporná. Je neodmyslitelnou součástí vybavení moderní kuchyně. V asijské kuchyni se klade velký důraz na to, aby si přísady zachovaly původní přirozenou barvu, strukturu a vůni, což tento klasický "hrnec" umožňuje. Úprava přísad je někdy pracnější a časově náročnější než samotné vaření, ale vyplatí se...
Nákup knihy
Wok, Eugen Stumpf
- Jazyk
- Rok vydania
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 3,29 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Wok
- Jazyk
- česky
- Autori
- Eugen Stumpf
- Vydavateľ
- Ikar
- Rok vydania
- 2007
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 160
- ISBN10
- 8024908719
- ISBN13
- 9788024908717
- Série
- Hodnotenie
- 3,2 z 5
- Anotácia
- Jak dokonalé je asijské kuchařské umění, tak promyšlené je i asijské kuchyňské nářadí. Velká hluboká půlkulatá pánev - wok - je nadčasová a spotřebou tepelné energie velmi úsporná. Je neodmyslitelnou součástí vybavení moderní kuchyně. V asijské kuchyni se klade velký důraz na to, aby si přísady zachovaly původní přirozenou barvu, strukturu a vůni, což tento klasický "hrnec" umožňuje. Úprava přísad je někdy pracnější a časově náročnější než samotné vaření, ale vyplatí se...