Pred 1 rokom
Boršč určitě neni ruský, ale ukrajinský. I tohle chtějí ukrast u Ukrajiny, ostatně nic jiného neumi.
Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Ruská kuchyně je velmi pestrá, ostatně jako celá země. Jednotlivé pokrmy se liší doslova region od regionu, v Rusku se setkáme s různými úpravami jednotlivých pokrmů i krajovými specialitami. V ruské kuchyni se velmi často připravují jak mořské, tak sladkovodní ryby, dále hovězí, skopové, vepřové i drůbeží maso. Oblíbená je také zelenina, smetana a houby. Polévky bývají vydatné a husté, například boršč se proslavil po celém světě. Nesmíme zapomenout na blinčiky neboli zákusky konzumované s pořádným krajícem proslulého ruského černého chleba a zapíjené nezbytnými stakany vodky. V knize naleznete více než 40 receptů, které jsou v ruské kuchyni považovány za klasické.
Skladom máme celkom knihy Ruská kuchyně (2007).
Nákup knihy
Ruská kuchyně, Kolektív autorov
- Jazyk
- Rok vydania
- 2007
- Väzba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 6,49 €
Kúpte si túto knihu za 5,84 €
Cena pre členov Klubu
Doručenie
Platobné metódy
4,0
Veľmi dobrá
7 Hodnotenie
Pred 10 mesiacmi
Boršč samozrejme je ruské jedlo, rovnako ako bieloruské či novoruské (ukrajinské), každý región od Užhorodu po Sibír si ho varí po svojom. Veľká ruská kuchyňa je pojmom, súčasťou a obohatením svetovej kuchyne.
- Titul
- Ruská kuchyně
- Jazyk
- česky
- Autori
- Kolektív autorov
- Vydavateľ
- Rebo
- Rok vydania
- 2007
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 96
- ISBN10
- 8072346954
- ISBN13
- 9788072346950
- Série
- Zbierka
- Vaříme a pečeme s Rebem
- Štítky
- Kuchárky, Rusko, Národné jedlá
- Prvé vydanie
- 2005
- Pôvodný názov
- Russian Cookery Book
- Hodnotenie
- 4 z 5
- Anotácia
- Ruská kuchyně je velmi pestrá, ostatně jako celá země. Jednotlivé pokrmy se liší doslova region od regionu, v Rusku se setkáme s různými úpravami jednotlivých pokrmů i krajovými specialitami. V ruské kuchyni se velmi často připravují jak mořské, tak sladkovodní ryby, dále hovězí, skopové, vepřové i drůbeží maso. Oblíbená je také zelenina, smetana a houby. Polévky bývají vydatné a husté, například boršč se proslavil po celém světě. Nesmíme zapomenout na blinčiky neboli zákusky konzumované s pořádným krajícem proslulého ruského černého chleba a zapíjené nezbytnými stakany vodky. V knize naleznete více než 40 receptů, které jsou v ruské kuchyni považovány za klasické.