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Viac o knihe
Ce guide s'adresse à tous ceux qui souhaitent ouvrir un restaurant, que ce soit dans le domaine de la restauration traditionnelle, rapide ou livrée à domicile. Il recense les bonnes questions à se poser, les méthodes pratiques à utiliser et toutes les adresses utiles aux investigations. Avec des interviews de petits restaurateurs, des conseils et des anecdotes.
Nákup knihy
Ouvrez un restaurant ! - 3e édition, Agence pour la création d'entreprises
- Jazyk
- Rok vydania
- 2010
- Väzba
- (mäkká)
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- Titul
- Ouvrez un restaurant ! - 3e édition
- Jazyk
- francúzsky
- Vydavateľ
- ORGANISATION
- Rok vydania
- 2010
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 184
- ISBN10
- 2212547242
- ISBN13
- 9782212547245
- Série
- Štítky
- Byznys, Sprievodca, Reštaurácie
- Anotácia
- Ce guide s'adresse à tous ceux qui souhaitent ouvrir un restaurant, que ce soit dans le domaine de la restauration traditionnelle, rapide ou livrée à domicile. Il recense les bonnes questions à se poser, les méthodes pratiques à utiliser et toutes les adresses utiles aux investigations. Avec des interviews de petits restaurateurs, des conseils et des anecdotes.