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Das Einkochen ist nach wie vor die billigste Methode, um frisches Obst oder Gemüse für etwa zwei Jahre haltbar zu machen. Aber auch die Trocknung oder das Einlegen schaffen die Voraussetzung, jederzeit besondere Vor- und Nachspeisen, Kuchenbeläge oder Zutaten und Beilagen selbst für exotische Mahlzeiten parat zu haben. All diese Techniken werden anschaulich dargestellt. Viele leckere Rezepte für Marmeladen und Konfitüren, süße und pikante Gelees, Chutneys, Mixed Pickles, Pasten und Rumtöpfe lassen das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Nákup knihy
Einmachen und Konservieren, Maja Erb, Giesela Meyer
- Jazyk
- Rok vydania
- 2005
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- (mäkká),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 2,35 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Einmachen und Konservieren
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Maja Erb, Giesela Meyer
- Vydavateľ
- Urania
- Rok vydania
- 2005
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 79
- ISBN10
- 3332015834
- ISBN13
- 9783332015836
- Série
- Anotácia
- Das Einkochen ist nach wie vor die billigste Methode, um frisches Obst oder Gemüse für etwa zwei Jahre haltbar zu machen. Aber auch die Trocknung oder das Einlegen schaffen die Voraussetzung, jederzeit besondere Vor- und Nachspeisen, Kuchenbeläge oder Zutaten und Beilagen selbst für exotische Mahlzeiten parat zu haben. All diese Techniken werden anschaulich dargestellt. Viele leckere Rezepte für Marmeladen und Konfitüren, süße und pikante Gelees, Chutneys, Mixed Pickles, Pasten und Rumtöpfe lassen das Wasser im Munde zusammenlaufen.