Presne táto pôjde do košíka
Parametre
- 1200 stránok
- 42 hodin čítania
Viac o knihe
This comprehensive culinary encyclopedia features over 3,500 recipes and nearly 800 illustrations. Presented in a beautiful hardcover facsimile of the rare 1893 original, it serves as a classic reference for cooking enthusiasts.
Nákup knihy
The Epicurean, Charles Ranhofer
- Jazyk
- Rok vydania
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 95,99 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- The Epicurean
- Podtitul
- The Classic 1893 Cookbook - Over 3,500 Recipes
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Charles Ranhofer
- Vydavateľ
- Dover Publications Inc.
- Rok vydania
- 2017
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 1200
- ISBN10
- 1606601059
- ISBN13
- 9781606601051
- Série
- Štítky
- Historické téma, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Filozofická tematika, Filozofia, Jedlo, Kuchyň
- Anotácia
- This comprehensive culinary encyclopedia features over 3,500 recipes and nearly 800 illustrations. Presented in a beautiful hardcover facsimile of the rare 1893 original, it serves as a classic reference for cooking enthusiasts.