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- 172 stránok
- 7 hodin čítania
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GEO WISSEN Gesundheit Vegetarische Vielfalt!: DIE CHEMIE DES ESSENS - Was die molekularen Inhaltsstoffe bewirken. / DIE KRAFT AUS DEM SAMEN - Bohnen, Erbsen, Linsen: Warum Hülsenfrüchte für die fleischlose Ernährung so wichtig sind. / VORSICHT ZUCKER! - Wie gesund ist Müsli. / TOFU, TEMPEH UND CO. - Herstellung und Inhaltsstoffe der beliebten Produkte aus Pflanzeneiweiß. / DAS GOLD AUS DER WABE - Leiden Bienen durch die Imkerei? Sollten wir auf Honig verzichten? / AUFSCHNITT OHNE FLEISCH - Von täuschend echtem Wurstersatz. / IM REICH DER FUNGI - Welche Pilze sind essbar? Und wie erkennt man sie? Ein Überblick. / DAS HELLGELBE WUNDER - Warum Käse so vielseitig ist, wir aber nicht im Übermaß davon essen sollten. / ETHIK - Sind Veganer die besseren Menschen?
Nákup knihy
GEO Wissen Ernährung - 2: Vegetarische Vielfalt!, Michael Schaper
- Jazyk
- Rok vydania
- 2017
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- (mäkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 3,99 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- GEO Wissen Ernährung - 2: Vegetarische Vielfalt!
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Michael Schaper
- Vydavateľ
- MairDuMont
- Rok vydania
- 2017
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 172
- ISBN10
- 3652006208
- ISBN13
- 9783652006200
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Zdravie & Lekárstvo, Veda & Matematika, Prírodné vedy, Príručky a návody, Biológia, Zdravie, Etika, Vegetariánstvo, Vedomosti a poznanie, Huby & Mykológia, Stravovanie, Magazín, Syry, Tofu
- Anotácia
- GEO WISSEN Gesundheit Vegetarische Vielfalt!: DIE CHEMIE DES ESSENS - Was die molekularen Inhaltsstoffe bewirken. / DIE KRAFT AUS DEM SAMEN - Bohnen, Erbsen, Linsen: Warum Hülsenfrüchte für die fleischlose Ernährung so wichtig sind. / VORSICHT ZUCKER! - Wie gesund ist Müsli. / TOFU, TEMPEH UND CO. - Herstellung und Inhaltsstoffe der beliebten Produkte aus Pflanzeneiweiß. / DAS GOLD AUS DER WABE - Leiden Bienen durch die Imkerei? Sollten wir auf Honig verzichten? / AUFSCHNITT OHNE FLEISCH - Von täuschend echtem Wurstersatz. / IM REICH DER FUNGI - Welche Pilze sind essbar? Und wie erkennt man sie? Ein Überblick. / DAS HELLGELBE WUNDER - Warum Käse so vielseitig ist, wir aber nicht im Übermaß davon essen sollten. / ETHIK - Sind Veganer die besseren Menschen?