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- 256 stránok
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Ubicado en Soho, Londres, Ceviche es el restaurante de cocina peruana más cool de la ciudad. Un sueño gastronómico según el diario Wall Street. Su creador, Martin Morales es peruano y ha viajado a lo largo del Perú en busca de ingredientes originarios y las mejores recetas. Con su equipo, en este libro, han recreado más de cien recetas de la gastronomía peruana que deleitan al mundo, son fáciles de preparar y están acompañadas de espectaculares fotografías.
Nákup knihy
Cocina Peruana, Martin Morales
- Jazyk
- Rok vydania
- 2014
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- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 23,49 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Cocina Peruana
- Podtitul
- 100 Maravillas de la Gastronomía del Perú
- Jazyk
- španielsky
- Autori
- Martin Morales
- Vydavateľ
- Special Book Services
- Rok vydania
- 2014
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 256
- ISBN10
- 9972648079
- ISBN13
- 9789972648076
- Série
- Štítky
- Anotácia
- Ubicado en Soho, Londres, Ceviche es el restaurante de cocina peruana más cool de la ciudad. Un sueño gastronómico según el diario Wall Street. Su creador, Martin Morales es peruano y ha viajado a lo largo del Perú en busca de ingredientes originarios y las mejores recetas. Con su equipo, en este libro, han recreado más de cien recetas de la gastronomía peruana que deleitan al mundo, son fáciles de preparar y están acompañadas de espectaculares fotografías.