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- 128 stránok
- 5 hodin čítania
Viac o knihe
- Materiel et ingredients a avoir sous la main - Recettes de gateaux, cupcakes, sables a decorer (au madere, chocolat, fruits secs, citron, vanille, ...) - Recettes de glacage (au beurre, au chocolat, royal). - Toutes les techniques de decoration , a la poche a douille (tracer lignes, spirales, bordure de coquillages, volutes), comment fourrer un gateau, le recouvrir de pate d'amandes ou de pate a sucre, colorer la pate a sucre et autres glacages, comment melanger les couleurs (cercle chromatique), realiser un gateau a etages ou un decor de type fontaine ou bouquet, confectionner une rose en pate a sucre... - 25 projets pour vous motiver et vous donner de l'inspiration - Realisations pretes en une heure max ! - Realisations pretes en deux heures. - Realisations plus elaborees du weekend. - Comment sauver la situation - Glossaire - Modeles telechargeables - Nos bonnes adresses
Nákup knihy
Décors de gâteaux, Ruth Clemens
- Jazyk
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- (mäkká),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 3,99 €
Platobné metódy
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- Titul
- Décors de gâteaux
- Podtitul
- en pâte à sucre
- Jazyk
- francúzsky
- Autori
- Ruth Clemens
- Vydavateľ
- Dessain & Tolra
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 128
- ISBN10
- 2295004608
- ISBN13
- 9782295004604
- Série
- Štítky
- Anotácia
- - Materiel et ingredients a avoir sous la main - Recettes de gateaux, cupcakes, sables a decorer (au madere, chocolat, fruits secs, citron, vanille, ...) - Recettes de glacage (au beurre, au chocolat, royal). - Toutes les techniques de decoration , a la poche a douille (tracer lignes, spirales, bordure de coquillages, volutes), comment fourrer un gateau, le recouvrir de pate d'amandes ou de pate a sucre, colorer la pate a sucre et autres glacages, comment melanger les couleurs (cercle chromatique), realiser un gateau a etages ou un decor de type fontaine ou bouquet, confectionner une rose en pate a sucre... - 25 projets pour vous motiver et vous donner de l'inspiration - Realisations pretes en une heure max ! - Realisations pretes en deux heures. - Realisations plus elaborees du weekend. - Comment sauver la situation - Glossaire - Modeles telechargeables - Nos bonnes adresses