Rezepte zwischen Yin und Yang.Sie ist gesund, leicht gemacht und immer beliebter: die Fünf-Elemente-Küche. Aus ihr kann man neue Energei schöpfen und das eigene Wohlbefinden gezielt fördern. Das Buch zeigt, wie man auf der Basis der Traditionellen Chinesischen Medizin sein energetisches Gleichgewicht beeinflussen kann.Für alle, die es in der Küche eilig haben, aber auf die Qualität ihrer Speisen dennoch großen Wert leben. Mit 130 köstlichen Rezepten, die in Kochkursen erprobt sind, und wertvolle Tipps zum Umgang mit Kräutern und Gewürzen.
Christiane Seifert Knihy





Der nachhaltige Neubau von Wohnhäusern in Deutschland wird als zentrales Thema behandelt, das sowohl individuelle Bedürfnisse als auch ökologische Verantwortung vereint. Die Arbeit erläutert die Definition von nachhaltigem Bauen und beleuchtet die gesetzlichen Rahmenbedingungen wie die Energieeinsparverordnung. Zudem werden die Kriterien für nachhaltige Bauplanung, einschließlich Baumaterialien und Fördermittel, diskutiert. Die Herausforderungen und Hemmnisse bei der Umsetzung werden analysiert, um die Notwendigkeit und Vorteile des nachhaltigen Bauens für private und gewerbliche Bauherren aufzuzeigen. Ein abschließendes Fazit fasst die Ergebnisse zusammen.
Die 5-Elemente-Küche für Einsteiger
Gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre
Rezepte zwischen Yin und Yang. Die Entfernung zwischen China und Deutschland? Gar nicht so weit, wenn es um Ernährung geht... Denn das Grundprinzip der 5-Elemente-Küche begegnet uns unbewusst oft im Alltag: Die heiße Hühnersuppe nach einem durchgefrorenen Winterspaziergang. Oder das leichte Gemüsegericht an einem heißen Sommertag. Dann wird spürbar, dass unser Essen eine enorme Wirkung auf unseren Körper hat. Nahrung heilt, lindert Beschwerden und stärkt unsere Mitte. TCM trifft heimische Küche Diese Ernährungslehre wird in China seit Jahrtausenden bewusst genutzt - und funktioniert auch prima in der deutschen Küche. Wie Sie ein harmonisches Gleichgewicht aus Yin und Yang, also Wasser und Feuer, im Körper herstellen und dabei zu Gesundheit und Wohlgefühl gelangen, erklärt Christiane Seifert anschaulich und unkompliziert. Mit 134 einfachen Rezepten - lassen Sie es sich gut schmecken.