Farms of Tomorrow Revisited
- 312 stránok
- 11 hodin čítania
Explains the CSA movement at the heart of agricultural renewal.
Trauger Groh Knihy
Trauger Groh je priekopníkom v oblasti biodynamického poľnohospodárstva a komunitných poľnohospodárskych programov, ktorý priniesol svoje poznatky z Nemecka do Spojených štátov. Bol kľúčovou postavou pri zakladaní hnutia Komunitou podporovaného poľnohospodárstva (CSA). Jeho práca inšpirovala vznik farmy Temple-Wilton Community Farm v New Hampshire, ktorá sa stala vzorom pre ďalšie farmy v tomto systéme. Grohovo úsilie zdôrazňuje prepojenie s pôdou a komunitou prostredníctvom udržateľných poľnohospodárskych postupov.
Wenn aus Lebensmittelkunden landwirtschaftliche Mitunternehmer werden, heißt das gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft: der Klassiker dazu, übersetzt und ergänzt, enthält vielfältige Anregungen zur Vernetzung von Landwirtschaft und Verbrauchern, von Höfen und Region, von einer Ökonomie jenseits von Preisen und Märkten.