Anja Haider Wallner Knihy

In fast allen Kulturen gelten weibliche Gottheiten als Sinnbilder für das Schöne. Je nach Region und Epoche werden sie unterschiedlich dargestellt, was sie jedoch eint, ist ihr Strahlen. Dieses Buch bringt auch dich zum Strahlen. Die Autorin hat die hierfür notwendigen Zutaten aufgespürt und für dich aufbereitet. Regionale Lebensmittel und Rezepte aus aller Welt stehen ebenso im Fokus wie Beauty-Anwendungen für den Glow-Effekt und Übungen zur Selbststärkung. • 8 Göttinnen und ihre geheimen Küchenzutaten • Raffiniert einfache Schönheitsrezepte aus aller Welt – vegetarische, vegane und glutenfreie Alternativen inklusive • Beauty-Anwendungen für den Glow-Effekt • Plus Übungen zur Selbststärkung

Alte Traditionen wie das indische Ayurveda, die Traditionelle Chinesische und die Traditionelle Europäische Medizin betrachten Ernährung seit jeher als fixen Bestandteil eines ganzheitlichen Gesundheitssystems. Wenn wir uns neben Kalorien und Vitaminen auch für die energetische Wirkweise von unserer Nahrung interessieren, können uns die alten Traditionen gute Wegweiser sein. „Healing Kitchen“ zeigt, wie die jahrtausendealten Ernährungslehren aus Ost und West uns unterstützen können, auf genussvolle und sanfte Weise die körperlichen und geistigen Herausforderungen unseres modernen Alltags zu meistern, Krankheiten vorzubeugen und Ungleichgewichte auszugleichen. Ayurveda – Traditionelle Indische Heilkunst TCM – Traditionelle Chinesische Medizin TEM – Traditionelle Europäische Medizin

Anja Haider-Wallner versteht ihr Abnehm-Programm als ganzheitlichen Prozess unter Einbeziehung von Körper und Seele. Den LeserInnen eröffnet sich ein tiefes Verständnis dafür, wie sie Nahrung für das eigene Wohlbefinden einsetzen können. Die gut nachvollziehbaren Beschreibungen von Zu-taten und Abläufen ermöglichen es, eigenständig Kurzkuren, Entlastungstage und eine langfristige Ernährungsumstellung durchzuführen: Der individuell abgestimmte Leitfaden für mehr Energie, weniger Gewicht, strafferes Gewebe, schönere Haut ohne Hungern dafür mit langfristiger Ernährungsumstellung und mehr Lebensqualität!

So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen ohne Weißmehl und weißen Zucker neu interpretiert. In ihren verführerischen Backrezepten kommen vollwertige Mehle aus Emmer, Einkorn, Kamut und Dinkel sowie glutenfreie Varianten aus Buchweizen, Mais oder Reis zum Einsatz. Statt mit Haushaltszucker wird mit Birken-, Vollrohr- oder Ayurvedazucker, Apfelsüße, Honig und Früchten gesüßt. Alle Rezepte sind nach Unverträglichkeiten gekennzeichnet, und selbstverständlich kommen auch Veganer nicht zu kurz. • 60 weihnachtliche Kekse, Kuchen und Desserts plus kulinarische Geschenke • Gewusst wie: Emmer, Einkorn, Birkenzucker & Co richtig eingesetzt • Viele Tipps und Tricks zur Verarbeitung • Rezepte mit Pflanzenmilch und ohne Ei für Veganer