Arnold Zabert Poradie kníh
- 2003
- 2002
Kuchnia włoska
- 240 stránok
- 9 hodin čítania
- 1994
Nová velká škola. Díl 2, Vaříme
- 291 stránok
- 11 hodin čítania
Navazuje na Nová velká škola I - Pečeme. Obsahuje 1000 barevných fotografií a 2000 zajímavých předpisů. Kniha spíš pro začátečníky. Podrobně dokumentované postupy. Rozděleno do kapitol Těstoviny, Zelenina, Maso,...
- 1993
Nová velká škola. 1, Pečeme.
- 285 stránok
- 10 hodin čítania
Tato kuchařka je první knihou z ediční řady nazvané Nová velká škola. Oba svazky se staly bestsellerem. Tento svazek Pečení obsahuje 2000 zajímavých receptů a 1000 barevných fotografií. Z obsahu: technika pečení, nákupy, u stolu, piškotové těsto, třené t., křehké t., kynuté t. chléb, listové t., odpalované t., studené dezerty, krémy, zdobení. U každé kapitoly několik variací. Všechny návody doplněny fotografiemi. Vhodné pro úplné začátečníky.
