Strukturelle Merkmale und sensorische Eigenschaften der Isohumulone und der chemisch modifizierten Iso-α-SäurenNicole SchulzeVypredaná4,3Postrážiť
Wissens- und Technologietransfer im inner- und interdisziplinären VergleichNicole SchulzeVypredaná4,3Postrážiť